第68章 完整版涮羊rou (第2/4页)

瓜找了靠谱的师傅彻彻底底翻新了厅堂，买了五张精巧刻花的四方桌、八仙过海的鸡翅木屏风、每桌的独凳换成了一看就很贵气的太师椅，在每张桌子间做了些许阻隔，或是立了一扇雕花窗棂，或是挂了一只插着时令鲜花的鸟笼，或是一只大水缸里面澎着新鲜的蔬果。

    保证每一桌都有充足的面积和私隐，这是一家高级食肆应当做到的。

    含钏领着小双儿去看，问，“现今看上去咋样？”

    小双儿环视一圈，憋出一个字，“贵！”

    看上去很贵就对了。

    实则也很贵。

    家居装潢，想贵想便宜都容易，含钏光是翻新厅堂便花了近八十两银子，更别提请珍宝斋掌柜的四处帮她搜寻物美价廉的名家古籍或是旧瓷摆件。

    掌柜的听到含钏用“物美价廉”四个字儿来形容挂件摆件，脸面略略有些抽搐。

    这个要求太难为人了。

    怎么说呢？

    这些个东西，物美，价就不廉；价廉了要么赝品要么次品，都丢份儿。

    含钏便忍痛又撒了一百两银子出去，换回了一台前朝的笔洗、两幅绢本画儿、三个小的翡翠摆件放在厅堂里摆相。

    手艺再好，也得让食客们觉着在这处用餐用得实在、用得心里舒坦。

    装潢整上去了，食材也跟着往上走，虽也有鸡子、鲤鱼、豚rou等日常的食材，含钏也往鹿脯、银鱼、翅子这些个名贵食材上花心思，把定价控制在成本的三番儿上。